S'épanouir sur la Costa Blanca

En février, la Costa Blanca se transforme en un magnifique jardin de fleurs rose-blanc. Tant sur la côte que dans l'arrière-pays, les nombreux amandiers fleurissent. Un adieu à l'hiver et une annonce du printemps. Le temps est très déterminant pour la période de floraison. Cette année, nous avons déjà eu de merveilleuses journées ensoleillées sur la côte. Par conséquent, les fleurs roses et blanches sortent de partout. Dans l'arrière-pays, où se trouvent les vergers, la floraison est généralement un peu plus tardive. Seulement parce que les températures sont plus basses ici. En ce moment, la floraison est à son meilleur. Nous vous recommandons de visiter l'une des célèbres zones fleuries de la Costa Blanca. Apportez votre panier de pique-nique et votre appareil photo et profitez de la belle nature. Les amateurs de sport peuvent bien sûr faire de belles promenades ou sauter sur leur vélo. Dans ce blog, nous nous concentrerons sur la route des amandiers et sur les différents itinéraires de floraison.

La vallée de Jalon - Alcalali

La vallée de Jalon est également connue sous le nom de Vall de Pop. En février, cette vallée se transforme en une belle mer de fleurs rose-blanc. Alcalali célèbre l'arrivée de la fleur d'amandier avec un festival annuel. En février, la "Feslali" a lieu. Malheureusement, cela n'a pas lieu cette année en raison du Covid-19. La municipalité d'Alcalali a publié 2 itinéraires de randonnée officiels. Nous allons en parler brièvement ici. Ce sont des itinéraires faciles, donc également adaptés aux personnes âgées et aux enfants. 

Itinéraire 1 : 3,8 km - très facile - dénivelé de près de 30 m

Cette route est la plus facile des deux. Moins de 4 km sur des routes pavées dans le campo. La marche est presque plate. Au total, il faut surmonter une différence de hauteur de 30 mètres. La marche commence au cœur d'Alcalali et vous ramène au centre par la chapelle de Sant Joan de Mosquera. Vous pouvez télécharger l'itinéraire sur Wikiloc.

Itinéraire 2 : 6,6 km - facile - dénivelé de près de 110 m

C'est une autre belle route en fleurs. Un peu plus long, un peu plus de dénivelé, mais toujours très praticable pour presque tout le monde. Le paysage est magnifique et prend une dimension supplémentaire grâce au "Penya Talai" en arrière-plan. Cette montagne de 781 m de haut se trouve à côté du Coll de Rates. Vous pouvez également trouver cet itinéraire sur Wikiloc.

Dans ce blog, nous nous limitons aux deux itinéraires autour d'Alcalali. Mais à de nombreux endroits de la Costa Blanca, vous pouvez profiter de ce magnifique phénomène naturel.

D'autres itinéraires célèbres dans la province d'Alicante sont:

Els Arcs de Castell de Castells

Relleu - Torre de les Maçanes

La Sierra de Aitana

Vall de Laguar (Barranc de l'Infern)

Penya de la Mina (Serra de l'Algaiat)

Pla de la Casa – Fageca

 Cliquez ici pour plus d'informations sur ces itinéraires (uniquement en espagnol)

Pourquoi y a-t-il tant d'amandiers dans la vallée de Jalon ?

Pour être honnête... nous n'en avons aucune idée, mais il y a une légende qui explique tout. Il faut remonter à l'époque où les Maures régnaient sur l'Espagne. Le sultan Ibn Almundin est tombé amoureux de Gilda, son esclave. Il ne pouvait pas résister à ses cheveux blonds et à ses yeux bleus. Ils se sont mariés, mais ce n'était pas une histoire d'amour heureuse. La reine était très triste car elle avait le mal du pays. Le sultan voulait voir sa femme sourire et demanda conseil à son poète. Le poète lui a fait comprendre que c'était impossible. La froideur de sa patrie et les paysages enneigés manquaient à Gilda. Le sultan a essayé de trouver un moyen de "copier" ce paysage en Espagne. Il commanda des centaines et des centaines d'amandiers qu'il planta autour de son château. Au printemps, les fleurs arrivaient aux arbres et la terre semblait couverte de neige. Gilda sourit à nouveau. Et croyez-le ou non, c'est ainsi que les amandiers sont arrivés dans la vallée de Jalon.

L'amande de Marcona

L'Espagne est le deuxième producteur d'amandes au monde (l'Amérique est numéro un). L'amande dite "Marcona" provient de notre région. C'est une variété qui est très demandée aux États-Unis et en Europe. Les amandes n'aiment pas le gel, mais elles aiment l'eau. Tant qu'il y aura suffisamment d'eau, la production d'amandes sera suffisante. L'amande Marcona a un goût de noisette doux et puissant. Cette saveur est encore plus prononcée lorsque vous faites griller les noix. Le meilleur avec l'huile d'olive espagnole traditionnelle et assaisonnée de sel.

Les amandes espagnoles sont exportées et utilisées pour fabriquer du lait d'amande et du "turron". Le touron est un délice typiquement espagnol. Il est très populaire pendant la période de Noël. Il ressemble au nougat et se compose de sucre, de miel, de blanc d'œuf et d'amandes. Le meilleur turron provient de la région d'Alicante, dont Jijona est la capitale. Ceux qui veulent en savoir plus peuvent visiter le musée du touron ici.

La menace de l'amandier

Malheureusement, l'amandier a un ennemi naturel. Et l'ampleur de ce problème est de plus en plus grande. Cet ennemi porte le nom de Xyllela fastidiosa. Il s'agit d'une maladie bactérienne qui se propage dans la région méditerranéenne. Pire encore, elle affecte non seulement les amandiers, mais aussi les oliviers et certains arbres fruitiers. La situation est grave, et les médias espagnols l'appellent le "virus Ebola des oliviers". Pour l'instant, il n'existe aucun remède contre la bactérie. La meilleure chose à faire est d'abattre l'arbre touché, ainsi que les arbres des environs. Selon l'UE, il s'agit de l'une des bactéries végétales les plus menaçantes au monde. 

Vincent van Gogh et la fleur d'amandier

La fleur d'amandier est magnifique. Une inspiration pour beaucoup d'artistes. Vincent van Gogh est lui aussi tombé amoureux de la beauté de cette fleur fragile. Sa toile Almond Blossom était l'un de ses sujets favoris. La fleur d'amandier est un symbole de vie nouvelle. Van Gogh s'est inspiré de gravures japonaises pour sa célèbre peinture. Vincent a peint cette toile comme cadeau pour son frère Théo. 

La fleur d'amandier est un phénomène particulier. Elle transforme le paysage en quelque chose de doux et de romantique. C'est l'annonce du printemps et l'adieu au froid. Nous, l'équipe d'Orange Villas, profitons chaque jour de la belle fleur d'amandier. Nous espérons que vous aussi. Aimeriez-vous vivre dans une région où les amandiers sont en fleur ? N'hésitez pas. Contactez-nous et nous vous trouverons la propriété idéale.

(traduit avec DeepL)